Gambar dari Martha Stewart
BUTTER ROASTED CHICKEN
1 ekor ayam - butterflied
1 bj bawang besar - hiris
5 bj kentang merah - potong 4
8 bj baby carrot
6 bj brussels sprout - potong 2
2 sb parsley - cincang
2 sb garlic salt
1 st serbuk celery seed
serbuk lada hitam
mentega
spray oil - isikan botol sos dengan minyak zaitun / minyak masak
Cara penyediaannya -
- Susun bawang besar dalam tray, letak ayam di atasnya
- Susun kentang + carrot + brussels sprout
- Sapukan mentega seluruh ayam
- Taburkan garam dan lada hitam, bakar.