DALCA SAYUR
sumber : Chef Li
kacang dal Australia - rebus empuk
stok rebusan daging + air
kacang panjang
terung
kentang rebus
carrot
garam kasar
bahan untuk tumis darat -
rempah 3 sekawan
halia - julienne
daun kari
rempah dalca-
2 sb rempah garam masala
1 sb serbuk kunyit