SHEPHERD'S PIE - FILLING
sumber : Chef Joha
1 kg daging / kambing cincang
2 bj bawang besar - dadu
1 batang carrot - dadu
bahan kisar -
4 ulas bawang putih
1 in halia
1 sb lada hitam
1 genggam gajus
1 st serbuk ketumbar
1 tin tomato puri
secubit serbuk pala
secubit serbuk paprika
secubit serbuk kunyit
daun parsley - cincang
garam,gula
minyak zaitun