AYAM PANGGANG BLACKPEPPER MAYONIS
sumber : Jintan Manis
1/2 ekor ayam - cucuk dengan garfu
Bahan kisar -
1/4 bj bawang besar
2 ulas bawang putih
2 cm halia
1 st serbuk lada hitam
1 sb madu
1 sb gula
1 st kicap manis
1/2 st garam
2 sb mayonis
~ satukan semua bahan, perap ayam - bakar 190c selama 40 minit.