CONFETTI RICE PILAF

CONFETTI RICE PILAF

sumber : JC

2 cawan beras basmathi

1 kiub pati ayam

1 st garlic salt

1 st lemon pepper seasoning

3 bj bawang merah - dadu

3 ulas bawang putih - cincang

2 cawan air rebusan ayam

1 batang carrot - dadu / parut

1/4 cawan capsicum merah - dadu

1/4 cawan capsicum hijau - dadu

1/2 cawan capsicum kuning - dadu

1 tangkai daun bawang - hiris

1 sb minyak masak

1 sb butter

garam

Cara penyediaannya -

1. Tumis bawang + capsicum
2. Masukkan pati ayam + garlic salt + lemon pepper
3. Masukkan beras + tok ayam + garam. Bila sudah masak, tabur daun bawang.

lemon pepper - 1/2 st lemon zest + 1/4 st blackpepper + 1/4 st onion powder

garlic salt        - 1/2 st garlic powder + 1/2 st salt